|
|
Roomkaaschiabatta En Paprika Rolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 afbak chiabatta, 200 gr. roomkaas, 1 groene paprika, 2 sjalotjes, wat sprietjes bieslook, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen volgens gebruiksaanwijzing op verpakking.
Bereidingswijze:
De groene paprika in heel kleine blokjes snijden. Sjalotjes snipperen, knoflook uitpersen, bieslook in stukjes knippen. Alles door de roomkaas mengen. De chiabatta opensnijden en de onderkant besmeren met ca. 2/3 van het roomkaas mengsel. Bovenkant op kaasmengsel leggen en chiabatta volgens gebruiksaanwijzing afbakken. Ondertussen de rode paprika ontvellen m.b.v. de magnetron, af laten koelen en in 8 repen snijden. De repen besmeren met de rest van het roomkaasmengsel en van de paprika rolletjes maken en deze vastzetten met een cocktailprikker.
|
|
|